トマトとアボカドのサラダ


食べる直前に花びらをガクから切離し軽く洗い水を切ります

ガクのトゲに注意しましょう


花オクラが楽しめる簡単メニューを紹介します


花オクラのハム巻き


花オクラのネバリ感とハムの塩味がマッチ!

お酒の肴に最適

花びらをロースハムで巻いて出来上がり

わさび醤油で食べます。


花オクラの天ぷら


イタリアンサラダ


見た目も華やかでパーティー料理にピッタリ!

2~3枚重ねた花びらの上に

カットしたトマトやクリームチーズを乗せ

ドライバジルとオリーブオイルをかけます